Так не получится. Дом и земля при продаже неотделимы друг от друга. Банк выдаст ипотеку и в залог банку уйдет и дом, и земля. Соответственно, рассматривать и оценивать, как предмет залога, банк будет и дом, и землю. По другому ипотеку не дадут.
Смотря какую стену Вы там снесли. Ведь не наружную же?))) И, надеюсь, не несущую. Многие банки спокойно относятся к перепланировкам. Или "договаривайтесь" с оценщиком, чтобы не указывал ничего про изменения, но на сегодняшний день это маловероятно. А еще можно состряпать на этом же месте временную легко разбираемую стену.

Согласно п.1 ст. 64 Федерального закона от 16 июля 1998 г. N 102-ФЗ: "При ипотеке земельного участка право залога распространяется также на находящиеся или строящиеся на земельном участке здание или сооружение залогодателя".

Здравствуйте. ОБЪЕКТЫ НЕДВИЖИМОСТИ (дом и земельный участок) будут находиться в залоге (ипотеке) у банка.
По поводу перепланировки: сейчас многие банки лояльны к перепланировкам, даже если в оценке по факту будет описание несоответствия поэтажному плану.
Техпаспорт от 2008 года подходит, новый не нужен.

А можно ли заверить в бти старый тех паспорт 2008 года, чтобы не делать новый?